Pastel De Boda Tips

Preguntas para su panadería

Si usted contrata a un planificador de bodas para cuidar de los detalles, no? No escatime en preguntarles acerca de los detalles pastel de bodas. Antes de comenzar a ordenar los pasteles de boda, tómese el tiempo para hacer la investigación y obtener las respuestas a sus preguntas. Estas preguntas también puede ayudar a decidir sobre un panadero.

• Pida una degustación? quieres probar tanto los diversos tipos de pasteles y helar. Está buscando combinaciones de sabores y mucho más. Algunos panaderos le ofrecerá tortas pequeña muestra de su sabores del pastel elegido


• Pregunte acerca de Personalización? ¿El panadero hacer pasteles diseñados desde una foto o usted es dueño de las imágenes dibujadas a mano? Esto sólo es importante si usted desea un diseño de la torta personalizado.


• Pida ver su cartera? La mayoría de los panaderos profesionales tendrá una cartera con cada pastel que haya diseñado o hecho, pida ver a tener una idea de los tipos de pasteles que? Has hecho


• Pregunte acerca de sus tiempos de preparación de torta? Muchos panaderos hornear y decorar tu pastel días antes de su boda, pero no quieres que se haga más de 10 días y no menos de 2 días antes de


• Pregunte acerca de la entrega y configurar? ¿El panadero ofrecer y crear el pastel para usted en el gran día. Y si no? No, usted necesita discutir el tomar y con el servicio de catering

Reduzca los costes con su torta de la boda

Usted puede esperar que el costo de una torta de la boda comenzará alrededor de 3,00 dólares por rebanada de dulces tradicionales. Dependiendo de cuántas personas están esperando (la boda media suele ser de 200 invitados), el costo de la torta de la boda será de unos $ 600 a $ 1.000.

Hay maneras que usted puede reducir los costes de pastel de bodas. Si bien muchos pasteles de boda son obras de arte por derecho propio, la torta sí mismo es parte de la alimentación ritual que la novia y el novio hacer durante el banquete de bodas. El pastel se corta y se sirve a los invitados como un ritual de compartir la pareja? S recompensa futura. Sin embargo, para ahorrar costes en las tortas de boda puede den a las parejas con más opciones en su planificación de la boda sobre todo si no están enamorados de la idea de la obra inspiradora del arte. He aquí algunas sugerencias:

• Solicitar un pastel más pequeño para el arte y tener una torta hecha de hojas de estilo similar para servir a los invitados


• Crear mini pasteles de boda estilo cupcake, incluso se puede crear una torre única de bizcochos de bodas que puede ser muy exquisito


• Solicitar una torta más pequeña para la fiesta de bodas y ofrecen una barra de postres con pasteles y mucho más para que los clientes tienen otras opciones que la torta de la boda

El novio? S pastel

Pasteles de boda en la parte sur de los Estados Unidos se refiere a dos tortas? el pastel de boda tradicional, que se corta por la novia y el novio y servido a los invitados y el novio? s Cake. El novio más famoso? S pastel en la cultura popular es probable que el novio Armadillo rojo? S pastel servido en Shelby? S de la boda en la película Magnolias de acero.

El novio? S torta se basa en la leyenda de que los pedazos de la torta se colocan en cajas para solteros huéspedes mujer para llevar a casa y el lugar bajo su almohada. La esperanza es que cuando se van a dormir el sueño del hombre que finalmente será su marido. De la boda, pasteles, era el novio? S pastel que se sirve tradicionalmente a las damas de honor por el novio mismo, junto con un vaso de vino. Otras tradiciones tienen el novio? S pastel que ser salvo y sirvió a los amigos durante la primera cena después del regreso de su pareja de luna de miel.
Si decide añadir un novio? S Cake a su orden para pasteles de boda, aquí están algunas sugerencias:

• El novio? S diseño de la torta debe basarse en los intereses del novio, así que si él? Programador de computadoras sa que pueda ser en la forma de una computadora, y si? SPORT SA? S entusiastas, que podría parecerse a una pelota de béisbol o fútbol


• El novio? S pastel es generalmente una sorpresa que presenta la novia al novio con el día de su boda


• El sabor de la torta y el estilo es totalmente de la novia o planificador que se le ordena. Algunas parejas usan el novio? S como el pastel de postre servido en el ensayo de la boda y aún se supone que es una sorpresa para el novio

Do-it-yourself pasteles de boda

Si usted o alguien que usted conoce está considerando la posibilidad de hacer su torta de la boda, hay algunas cosas que usted necesita saber sobre la fabricación de pasteles de boda. Aquí hay una guía para ayudarle a planear hacer su torta de boda:

• Utilice una receta específica para pastel de bodas con el fin de hacer la torta lo suficientemente resistente como


• Asegúrese de que tiene las herramientas que necesita, incluyendo la bolsa de decoración para helar y soportes de la torta


• Tener una imagen en la mente de lo que están tratando de crear


• Recoge el papel de pergamino a la línea de moldes para pasteles de


• Recogida de diferentes tamaños cacerolas para manejar los niveles pastel


• Flores frescas para la decoración y glaseado

Planificación anticipada

Dedique tiempo a hablar con el panadero y mirando a través de sus álbumes de pasteles de boda. El tipo de torta que elija también desempeñará un papel importante en sus diseños de pastel de bodas. En última instancia, cualquiera que sea el diseño que usted elija? la tradición de compartir el amor, la vida, la fertilidad y la prosperidad continúa cuando usted comparte su pastel de boda con sus invitados.

Elegir el diseño de su pastel de boda

El diseño de su pastel de boda deben coordinarse con su gusto personal y estilo propios. Asimismo, debe encajar en el tema y el menú de la recepción de su boda. Puesto que usted necesita para solicitar su pastel de bodas y elegir el diseño de su pastel de bodas cerca de 3 meses antes de la boda, sostener apagado en tomar su decisión hasta después de que haya elegido el lugar para la recepción, el décor, los colores y el estilo de vestido que se van a usar.

Planear con anticipación

Al decidir sobre un pastel tenga presente lo siguiente en mente:

* ¿Cuántos invitados?
* ¿Qué? S su presupuesto para un pastel?
* ¿Cómo muchos niveles o qué diseño?
* ¿Qué colores y decoraciones deben ser incluidos?
* ¿Qué va a usar como topper de la torta?
* ¿La torta de ser el postre principal o parte de una mesa de dulces?
Traiga las respuestas a estas preguntas cuando pasteleros entrevista. Tomar a lo largo bocetos, ideas y fotos de revistas. También tomar muestras de color para irse con el chef de repostería.

Tenga en cuenta: Su pastel debe ser condenada 6-8 semanas de antelación. Su chef debe tener cuidado de todos los detalles, incluyendo la obtención de la torta a la sala de recepción y su creación.

La parte superior de la pila de

Es probable que cuando usted está eligiendo el diseño de su pastel de bodas, usted? Re también va a estar mirando a la Toppers Wedding Cake. ¿Vas a por el tradicional pastel de bodas Topper de la novia y el novio o te vas por algo más único y reflexiva de los cuales usted y el novio son? Escogiendo toppers de la torta de bodas únicas que incluso podría elegir su toppers de la torta de bodas sobre la base de lo que los sabores se oculta bajo las capas de merengue. Recuerde, los pasteles de boda son exquisiteces que ofrecen una explosión de sabor, como mousse llena de pastel de chocolate y pasteles de crema de frambuesa.

Al elegir su toppers pastel de boda también puede reflejar el tema y décor de su boda y la recepción de la boda. Algunas ideas divertidas para toppers de la torta de bodas incluyen:

• Los personajes de Disney


• Pocket Dragons


• Motocicletas


• Flores decorativas

Invitados a la boda encanta el pastel de boda

Pastel de boda diseños son fascinantes para los invitados, y si la torta? S sabor es exquisito o no, la torta de la boda en sí es una obra de arte y una parte muy importante del CDR? D de la recepción.

La mirada moderna de la torta de la boda es en constante evolución y algunas parejas saltar la idea de la torta tradicional en conjunto y realmente pueden diseñar sus pasteles alrededor de pasteles helados, tarta de queso y hasta árboles cupcake.

La economía de la torta

Si desea guardar la capa superior de la torta para el primer aniversario de bodas, asegúrese de que el paquete a fondo. Envolver en plástico, a continuación, colóquelo en una bolsa, poner la bolsita en una pequeña caja (por lo que ganó? T aplastan en el congelador), envolver la caja en papel y ponerlo dentro de otra bolsa en el congelador.

Abastecedores y pastel

Su torta doesn 't tiene que ser hecha por su abastecedor. A menudo los servicios de restauración se acaba de un diseño básicas --- va a una panadería fuera significa que usted? Ll consigue probablemente torta más creativos diseños, así como un producto de mejor sabor.

Escoja un pastel, pastel de cualquier

Espere a elegir su torta hasta después de ti? He elegido el vestido, la decoración de recepción, lugar, etc Usted? Ll estar en mejores condiciones para seleccionar un diseño de la torta que se integrará en el tema general o estado de ánimo de su boda.

Tener su pastel

Buttercream pasteles suele costar entre $ 1.50 y $ 2.25 por segmento. El merengue es, naturalmente, de mantequilla, pero las capas pueden ser de cualquier sabor, excepto sabores llenos y se puede construir a un máximo. de 4 capas. Este tipo se ve muy bien decorado con rosas y flores de azúcar hilado.

Torta Estilos suele costar entre $ 2,25 y $ 3,50 una rebanada y normalmente lleno de tortas (bosque negro, limón, etc) y suelen tener una crema fresca glaseado que hace imposible de apilamiento. Las capas de sí mismos suelen ser la decoración y son los que mejor representada en un ventilador

Pasteles de boda en el más caro y más populares son las variedades de pasta de azúcar que suele costar entre $ 3,50 y $ 5,00 una tajada. Torta de fruta se utiliza con mayor frecuencia, pero las capas pueden ser de cualquier sabor. Este pastel es mejor usar en capas y pueden apilar hasta alrededor de 11 capas. El peso de la pasta de azúcar glaseado mantiene todo junto. Las flores frescas o de cintas de seda son las decoraciones de la elección.

Uno para el novio

Un novio? S es una torta? Auxiliares? torta que se sienta al lado de la torta de la boda principal. It? S por lo general más rica que la torta regular y es a menudo el chocolate. Si estás desgarrado entre conseguir un poco de funky con su torta principal y de mantenimiento más simple, utilice el novio? Torta s como su oportunidad de ser más creativos.

Toppers de la torta de Creative

Don? T quedarse atorado en ese atolladero figurita de plástico --- usar algo único en la parte superior de su pastel de bodas. ¿Y la figurilla de porcelana o cerámica de la parte superior de sus padres? o abuelos? pastel? Flores frescas, giró diseños de azúcar, y figuritas de mazapán también parecen grandes.

Ideas pastel más barato

En lugar de utilizar flores de azúcar o formas moldeadas a mano en su pastel, intenta sustituir la fruta fresca o flores ---- it? S baratos y, a menudo tan hermosa.

Keep it simple

Si estás tratando de mantener bajos los costos de pastel, don? T go más de un sabor ---- panaderías cobran más por cada sabor diferente que agregue.

Glaseados Fabulous

Fondant de hielo es más caro que el hielo de mantequilla ---- y, si bien puede parecer muy suave y bonito, glaseado de mantequilla sabe mucho mejor que la pasta de azúcar.

viva la diferencia!

Si tiene un estilo buffet mesa de los postres, tenga en cuenta que cada capa de su pastel de bodas realizadas en un sabor diferente: tres veces las opciones en el buffet para los mismos dólares.

Asamblea Cake 101

Asegúrese de que está organizado el plan de entrega, almacenamiento y el montaje de la tarta. El panadero puede necesitar para montar el pastel de la ubicación, el pastel puede necesitar ser refrigerados, y no olvides de darles la topper!

Llevar a la que a través de la torta de

Para hacer de tu boda? Buscar? aún más cohesionada, tratar de trabajar algún aspecto de la decoración de su boda en el diseño de su pastel. Panaderos puede usar perlas, escarcha y otros adornos para crear el aspecto de encaje de su vestido, la cortina de su arco banco o alguna otra parte del tema de la boda.

Enfriar extras torta

¿Quieres añadir un toque especial a tu pastel de boda? Trate de servirlo con una o más de estas acompañamientos:

-Salsa como frambuesa, fresa o chocolate
-Sorbete, sorbete o helado
-Plátanos o fresas cubiertas de chocolate
salsa de crema de vainilla o crema chantilly

Hágase un sabor

Si tu corazón dice "mesa de Viena", pero su presupuesto dice "olvídalo", teniendo en cuenta todas las capas de su pastel de bodas realizadas en diferentes sabores. A continuación, se puede cortar y recubierto de estilo buffet, dando una opción de tres o más variedades. Recuerde que no puede haber un costo adicional para cada sabor.

Fuentes Cake

Una popular adición a las tortas de muchos es la fuente. Conozca los costos por adelantado para usted? Ve como factores que en antes de su viaje a la panadería.

Normalmente se alquilan fuentes de la panadería o el servicio de catering y los precios medios van desde $ 20.00 a $ 50.00 dependiendo del estilo que usted seleccione. También tenga en cuenta que un depósito es a menudo necesaria para la fuente a una tasa promedio de 100,00 dólares que deben devolverse después de que? S de retorno.

Sin embargo, puede, encontrar opciones para ayudar a reducir su presupuesto. Grupo de tiendas de alquiler y mayoristas de grandes de la boda por lo general tienen una selección mucho más amplia y suelen cobrar hasta un 25% menos. Así que darse una vuelta, un poco de trabajo de la pierna realmente podían pagar!

Ser panadero

¿Sabía usted que algunos panaderos realmente le permitirá hacer la torta?!! Pregunte si ofrecen una "decoración única" de servicios y tomar ventaja de los ahorros. Esto puede ser una excelente manera de "la modernización de" la selección pastel. La mayoría de los comerciantes insisten sin embargo, que proporcionan el medio de la decoración (los artistas pueden ser temperamentales) así que no? T plan en el suministro de unas latas de Betty Crocker "dispuestos a difundir!"

Mala flores

Si estás utilizando flores frescas en su torta, asegúrese de preguntar a su florista si los plaguicidas se han utilizado en las flores (que no deseas que alguien se enferma!).

Pastel de concurso

Antes de decidir sobre qué tipo de torta de conseguir, hágase las siguientes preguntas:

¿Cuántos invitados estará a su recepción?

¿Dónde se llevará a cabo la recepción? ¿Es la recepción dentro o fuera?

¿Qué época del año es la boda?

¿Qué hacen sus arreglos florales parece?

¿Cuál es el aspecto de la boda (formal o informal? Volantes o más aerodinámico?)?

¿Cuál es su presupuesto?

Falso tortas?!

Más común en Canadá que en los EE.UU. es el

Sus invitados se aplacó con una pequeña caja y envuelto pedazo de pastel de frutas proporcionada por el panadero o cocinero a un precio muy razonable.

Pero caramba, si realmente va a fingir, vaya cerdo entero ... conseguir algunos bloques de espuma de poliestireno con la forma apropiada de su tienda de artesanía local y ver si tiene lo que se necesita para dominar

El pastel de bodas de catálogos en línea

Para hacer la elección de su pastel de una experiencia fácil y descargar el catálogo directamente desde Internet. Utilícelo como una guía para conocer el tipo y estructura que como antes de su viaje a la panadería. Un buen catálogo se puede encontrar en http://www.gardian.com/weddingcakes

Tener su pastel

Al decidir qué tamaño del pastel para conseguir, considere lo siguiente:

1) ¿Cuántas personas estarán en la recepción
2) ¿Qué tamaño de las piezas pastel será
3) ¿Cuál (si hay) otros postres usted? Ll han

Tortas Asequible

Para mantener los costos pastel de abajo, una versión más pequeña orden de su pastel de boda y el sueño también tienen pasteles en hoja de varios el mismo sabor.

Calamidad Cake

Casarse fuera en un clima cálido? Asegúrese de que ganó su torta de merengue? No se derriten. Crema de mantequilla, merengue y crema batida se derrita y deslice a lo largo de la torta en clima cálido. Consulte con su panadero y pedir? El verano? formación de hielo que ganó? No se derriten.